＜時流とマーケティング＞スガキヤ攻めてるなあ～。 時代は「デジタル化」と同時に「セルフ化」が急速に進んでいます。飲食業界は特に人材確保に頭を悩ましていますが、その特効薬が「セルフサービス」です。飲食業界が最もセルフサービスを進めやすく、僕は…
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